Dwa koktajle z truskawką

czyli moje propozycje na Truskawkowy Tydzień ogłoszony przez Olgę na jej świetnym blogu Smak Imprezy.

Zacznijmy od mojego porannego napoju, który gdy muszę wstać bladym świtem, stawia mnie na nogi w 5 minut i pomaga ze śpiewem na ustach stawić czoła dniu powszedniemu :)

W takich momentach nie ma nic lepszego niż owocowo-kefirowy milk-shake z dodatkiem migdałów. Ponieważ sezon truskawkowy rozpoczął się u nas na dobre, to właśnie wersja truskawkowa tego milk-shake'a jest stałym punktem w naszym śniadaniowym menu.

Letni milk-shake z truskawkami - dla 4 osób:

500 g dojrzałych truskawek
300 ml kefiru
100 ml mleka
5 suszonych śliwek
2 banany
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżki mielonych migdałów
1 szczypta mielonego cynamonu
Przygotowanie:
Zmiksować wszystkie składniki na jednolitą masę. Podawać natychmiast. Oczywiście do wykonania tego milk-shake'a możecie wykorzystać Wasze ulubione owoce. Polecam wersję malinową i morelową.

*****

Wieczorowa propozycja tylko dla dorosłych: tequila strawberry. Zabójczo pyszny drink świetnie nadający się do sączenia w czasie gorących, letnich wieczorów w towarzystwie przyjaciół.
W moim osobistym rankingu napojów wysokoprocentowych ten drink znajduje się na najwyższej pozycji. Uwielbiam jego mocno truskawkowy smak z cytrynową nutą. Alkohol jest w praktycznie niewyczuwalny, co uprzedzam, może okazać się katastroficzne w skutkach... ;)

 

Tequila strawberry - porcja na 4 kieliszki:
600 g dojrzałych truskawek
120 ml tequili
180 ml wyciśniętego soku z cytryny
60 ml triple sec (Cointreau lub Grand Marnier)
60 ml syropu z trzciny cukrowej
4 łyżki kruszonego lodu

Przygotowanie:
Zmiksować razem wszystkie składniki. Podawać w zmrożonych, koktajlowych kieliszkach, których brzegi można udekorować cukrem.
Jeśli koktajl jest za mocny, można go rozcieńczyć gazowaną wodą mineralną. Gdyby przypadkiem zabrakło Wam tequili, można bez problemu zastąpić ją białym rumem. Koktajl nic na tej zamianie nie traci, choć trudno go wtedy nazwać tequilą strawberry :)

Uwaga!
Tequila strawberry jest mocno uzależniająca, a jak wiadomo alkohol szkodzi zdrowiu, dlatego proszę spożywać ją z umiarem ;)

Na zdrowie !


RECETTE EN FRANÇAIS: Deux cocktails d'été à la fraise